Indonesia dikenal dengan banyaknya ragam masakan tradisionalnya. Beberapa diantaranya bahkan sudah diakui dunia sebagai makanan yang terlezat. Namun bukan hanya rasanya yang lezat, masakan tradisional Indonesia juga banyak yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satu jenis masakan tradisional Indonesia yang memiliki manfaat adalah adalah telur asin. Telur asin adalah telur bebek matang yang telah melewati proses pembusukan dengan menggunakan bata merah atau abu gosok. Warna khas dari telur asin adalah kehijauan. Selain rasanya yang gurih dan cocok untuk digunakan sebagai makanan pendamping, telur asin juga ternyata memberi banyak manfaat bagi tubuh kita. Apa sajakah manfaat telur asin bagi kesehatan tubuh kita? Apa sajakah yang terkandung di dalam telur asin itu?
1. Memiliki Kandungan Protein
Seperti telur ayam, telur asin ini juga mengandung protein yang tinggi. Protein dapat membentuk otot dan menjadikan tubuh kita sehat dan bugar.
2. Mengandung Antioksidan
Telur asin memiliki kandungan antioksidan yang dapat melindungi tubuh kita dari radikal bebas, kuman dan bakteri. Dengan mengonsumsi telur asin, maka tubuh kita tidak akan mudah sakit.
3. Melancarkan Peredaran Darah
Di dalam telur asin, terdapat mineral yang berperan untuk melancarkan peredaran darah . Sehingga dapat mencegah terjadinya penyumbatan ataupun penggumpalan pada pembuluh darah.
4. Untuk Perkembangan Otak
Di dalam telur asin, terdapat omega3 yang dapat membantu perkembangan otak. Maka dengan mengonsumsi telur asin dapat membantu memaksimalkan kinerja otak kita.
5. Memberikan Energi
Telur asin juga mengandung lemak yang menghasilkan kalori. Seperti yang kita ketahui, kalori adalah bahan bakar alami dalam tubuh kita yang membuat kita dapat melakukan berbagai aktivitas karena kalori menghasilkan energi.
6. Mencegah Anemia
Telur asin juga memiliki kandungan zat besi yang dapat membantu tubuh kita agar tak kekurangan sel darah merah atau biasa disebut Anemia.
7. Meningkatkan Imunitas
Dengan mengonsumsi telur asin, maka tubuh kita akan meningkat imunitas atau kekebalannya. Hal ini disebabkan oleh selenium yang terkandung di dalam telur asin dapat meningkatkan daya yahan tubuh kita.
8. Menjaga Kesehatan Tulang
Di dalam telur asin juga terkandung fosfor dan kalsium yang sangat baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang kita. Sehingga telur asin bagus untuk dikonsumsi oleh balita antara satu sampai tiga tahun agar pertumbuhan tulang mereka terjaga. Dan tak lupa juga dengan adanya fosfor dan kalsium dalam telur asin ini, maka dapat mencegah penyakit osteoporosis.
9. Baik Untuk Kesehatan Kulit
Karena telur asin memiliki kandungan vitamin C, maka telur asin baik untuk kesehatan kulit. Dengan mengonsumsi telur asin, maka kulit kita akan menjadi lebih halus. Kulit kita juga akan terhindar dari penyakit kulit yang mengganggu seperti eksim, ruam, iritasi, jerawat dan lainnya.
10. Menumbuhkan Sel Baru
Telur asin dapat membentuk sel baru dalam tubuh dan meregenerasi sel tubuh yang telah rusak.
Demikianlah beberapa manfaat telur asin bagi kesehatan tubuh kita. Yang harus Anda ingat adalah agar tidak mengonsumsi telur asin secara berlebihan, karena dapat menyebabkan gangguan hipertensi dan berakibat buruk bagi kesehatan Anda. Makanlah sesuai dengan standar tubuh Anda dan atur pola makan Anda agar hidup Anda dapat sehat. Semoga artikel ini dapat memberi Anda wawasan dan dapat menginspirasi Anda untuk mengonsumsi makanan alami yang menyehatkan tubuh Anda.
1. Memiliki Kandungan Protein
Seperti telur ayam, telur asin ini juga mengandung protein yang tinggi. Protein dapat membentuk otot dan menjadikan tubuh kita sehat dan bugar.
2. Mengandung Antioksidan
Telur asin memiliki kandungan antioksidan yang dapat melindungi tubuh kita dari radikal bebas, kuman dan bakteri. Dengan mengonsumsi telur asin, maka tubuh kita tidak akan mudah sakit.
3. Melancarkan Peredaran Darah
Di dalam telur asin, terdapat mineral yang berperan untuk melancarkan peredaran darah . Sehingga dapat mencegah terjadinya penyumbatan ataupun penggumpalan pada pembuluh darah.
4. Untuk Perkembangan Otak
Di dalam telur asin, terdapat omega3 yang dapat membantu perkembangan otak. Maka dengan mengonsumsi telur asin dapat membantu memaksimalkan kinerja otak kita.
5. Memberikan Energi
Telur asin juga mengandung lemak yang menghasilkan kalori. Seperti yang kita ketahui, kalori adalah bahan bakar alami dalam tubuh kita yang membuat kita dapat melakukan berbagai aktivitas karena kalori menghasilkan energi.
6. Mencegah Anemia
Telur asin juga memiliki kandungan zat besi yang dapat membantu tubuh kita agar tak kekurangan sel darah merah atau biasa disebut Anemia.
7. Meningkatkan Imunitas
Dengan mengonsumsi telur asin, maka tubuh kita akan meningkat imunitas atau kekebalannya. Hal ini disebabkan oleh selenium yang terkandung di dalam telur asin dapat meningkatkan daya yahan tubuh kita.
8. Menjaga Kesehatan Tulang
Di dalam telur asin juga terkandung fosfor dan kalsium yang sangat baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang kita. Sehingga telur asin bagus untuk dikonsumsi oleh balita antara satu sampai tiga tahun agar pertumbuhan tulang mereka terjaga. Dan tak lupa juga dengan adanya fosfor dan kalsium dalam telur asin ini, maka dapat mencegah penyakit osteoporosis.
9. Baik Untuk Kesehatan Kulit
Karena telur asin memiliki kandungan vitamin C, maka telur asin baik untuk kesehatan kulit. Dengan mengonsumsi telur asin, maka kulit kita akan menjadi lebih halus. Kulit kita juga akan terhindar dari penyakit kulit yang mengganggu seperti eksim, ruam, iritasi, jerawat dan lainnya.
10. Menumbuhkan Sel Baru
Telur asin dapat membentuk sel baru dalam tubuh dan meregenerasi sel tubuh yang telah rusak.
Demikianlah beberapa manfaat telur asin bagi kesehatan tubuh kita. Yang harus Anda ingat adalah agar tidak mengonsumsi telur asin secara berlebihan, karena dapat menyebabkan gangguan hipertensi dan berakibat buruk bagi kesehatan Anda. Makanlah sesuai dengan standar tubuh Anda dan atur pola makan Anda agar hidup Anda dapat sehat. Semoga artikel ini dapat memberi Anda wawasan dan dapat menginspirasi Anda untuk mengonsumsi makanan alami yang menyehatkan tubuh Anda.